Coriander Tomato Chutney: खाने की थाली में धनिया पत्ती से बनी चटनी मिल जाए तो खाना खाने का मजा दोगुना हो जाता है. चटनी का चटपटा स्वाद सिंपल से खाने को भी मजेदार बना देता है. आप भी चटनी खाने के शौकीन हैं और हर बार नई चटनी की तलाश में रहते हैं तो इस आर्टिकल में आप धनिया-टमाटर की चटनी की रेसिपी के बारे में जान सकते हैं. इस चटनी का लाजवाब स्वाद आपको जरूर पसंद आएगा. इस चटनी की खास बात यह है कि कम चीजों की मदद से आप इसे झटपट तैयार कर सकते हैं. आपने अगर एक बार इसका स्वाद चख लिया तो ये चटनी आपकी फेवरेट बन जाएगी. लंच या डिनर की थाली में आप इस चटनी को सर्व करें. आइए इस आर्टिकल से जानते हैं धनिया-टमाटर की चटनी बनाने की आसान विधि.
धनिया-टमाटर की चटनी बनाने के लिए क्या सामग्री चाहिए?
- टमाटर- 2
- धनिया पत्ती- 1 कप
- लहसुन की कलियां- 3-4
- हरी मिर्च- 2
- नमक- स्वादानुसार
- पानी- जरूरत के अनुसार
धनिया-टमाटर की चटनी को कैसे तैयार करें?
- धनिया-टमाटर की चटनी बनाने के लिए सबसे पहले टमाटर को अच्छे से धोकर साफ कर लें. इसे आप छोटे टुकड़ों में काट लें.
- अब आप धनिया पत्ती को भी अच्छे से धो लें. हरी मिर्च को भी काट लें. इसके बाद आप टमाटर, धनिया पत्ती और हरी मिर्च को मिक्सी जार में डाल दें.
- इसके बाद आप लहसुन को भी मिक्सी जार में डाल दें. थोड़ा सा पानी डालें और बारीक पीस लें.
- मिक्सी जार से आप मिश्रण को बाहर एक कटोरे में निकाल लें. इसमें आप स्वादानुसार नमक को डालें और अच्छे से मिला लें. इस तरह से आसानी से आप धनिया-टमाटर की चटनी को तैयार कर सकते हैं.
यह भी पढ़ें: Sweet Tomato Chutney: घर पर बनाएं टमाटर की मजेदार मीठी चटनी, स्वाद ऐसा कि बच्चे-बड़े करेंगे फिर से बनाने की डिमांड
यह भी पढ़ें: Peanut Chutney Recipe: कम मेहनत में पाएं बेहतरीन स्वाद, झटपट बनाएं ये साउथ इंडियन स्टाइल पीनट चटनी
