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रांची (Ranchi), झारखंड की राजधानी है और यह अपनी खूबसूरत “City of Waterfalls” के नाम से भी मशहूर है। यह शहर सिर्फ झारखंड की राजधानी की वजह से नहीं, बल्कि प्राकृतिक खूबसूरती, हरी भरी वादियों और पारंपरिक आदिवासी संस्कृतियों के लिए भी सदियों से जाना जाता आया है। रांची महान स्वतंत्रता सेनानी बिरसा मुंडा जी की धरती होने के कारण ऐतिहासिक महत्व भी रखती है। यहां की पावन धरती पर संस्कृति, शिक्षा, उद्योग और पर्यटन सबका अनोखा मेल देखने को मिलता है।
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बात जब रांची शहर की मौसम की आए तो यहां का मौसम पूरे साल सुहाना रहता है। यहां गर्मियों में तापमान 25°C से लेकर 38°C तक जाता है। वही बात सर्दियों की जाए तो यह 10°C तक गिर जाता है और खासकर जब बात मानसून के समय की जाए तो यहां के झरनों की खूबसूरती का नजारा देखने लायक होती है जो सबको अपनी तरफ आकर्षित कर लेती है।
रही बात रांची की खानपान की तो यहां के खाने का नाम सुनते ही लोगों के मुंह में पानी आ जाता है। यहां का दही चूड़ा, लिट्टी चोखा, पीठा, हांडी मटन, सत्तू पराठा और धूसका देश के साथ विदेश तक बेहद लोकप्रिय है और रही बात यहां की मिठाइयों की तो ठेकुआ और गुजिया के स्वाद को कोई कैसे भूल जाता है, इनके स्वाद का हर कोई दीवाना है।
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