बौंसी. आगामी बौंसी मेला के मद्देनजर कृषि प्रदर्शनी में इस बार विशेष रूप से किचन गार्डन तैयार की जा रही है, जो किसानों और आम दर्शकों के लिए आकर्षण का केंद्र बनेगा. इस किचन गार्डन के माध्यम से लोगों को घर में ही कम जगह पर सब्जी उत्पादन की आधुनिक और पारंपरिक तकनीकों की जानकारी दी जायेगी. उद्यान पदाधिकारी दिवाकर कुमार और कृषि विभाग की देखरेख में तैयार हो रहे इस किचन गार्डन में मौसमी सब्जियां, हरी पत्तेदार फसलें, औषधीय पौधे व अन्य कई तरह की फसलें लगाई जा रही है. इसमें सब्जियों के साथ-साथ जैविक खेती के तरीके भी प्रदर्शित किए जायेंगे. इतना ही नहीं माली पप्पू मंडल द्वारा कृषि प्रदर्शनी स्थित किचन गार्डन में स्ट्रॉबेरी, शिमला, गेंदा गुलदाउदी, पिटूनिया, कैलेंडुला डहेलिया सहित अन्य पौधों को विशेष रूप से दिखाया जायेगा. इसके साथ ही स्प्रिंकल सिंचाई, ड्रिप सिंचाई, जैविक खाद, वर्मी कम्पोस्ट और प्राकृतिक कीट नियंत्रण जैसी तकनीकों का भी प्रदर्शन किया जायेगा. उद्यान पदाधिकारी का कहना है कि इस पहल का उद्देश्य लोगों को आत्मनिर्भर बनाना और रासायनिक सब्जियों पर निर्भरता कम करना है. किचन गार्डन से न केवल ताजा और पौष्टिक सब्जियां मिलती हैं, बल्कि इससे घरेलू खर्च में भी कमी आती है. मेले में आने वाले किसानों, महिलाओं और युवाओं को कृषि विशेषज्ञों द्वारा किचन गार्डन से संबंधित मुफ्त परामर्श भी दिया जायेगा. साथ ही सब्जी बीज, पौधे और जैविक खाद की जानकारी भी उपलब्ध करायी जायेगी. कृषि प्रदर्शनी में तैयार हो रहा यह किचन गार्डन मेले में आने वाले लोगों के लिए सीख और प्रेरणा का स्रोत बनेगा और क्षेत्र में सब्जी उत्पादन को बढ़ावा देने में अहम भूमिका निभायेगा.
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