Veg Bread Bhurji Recipe: सुबह का नाश्ता दिन की सबसे जरूरी शुरुआत होती है. लेकिन जब समय कम हो तो कुछ ऐसा चाहिए जो जल्दी भी बने और स्वादिष्ट भी हो. ऐसे में वेज ब्रेड भुर्जी रेसिपी आपके लिए परफेक्ट ऑप्शन है. ये रेसिपी न सिर्फ झटपट तैयार हो जाती है बल्कि इसमें सब्जियों और मसालों का तड़का इसे हेल्दी और एनर्जेटिक बनाता है. बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को इसका स्वाद बेहद पसंद आएगा. तो चलिए जानते हैं कैसे बनाएं सुबह के नाश्ते में भरपूर स्वाद और एनर्जी देने वाली वेज ब्रेड भुर्जी.

वेज ब्रेड भुर्जी बनाने के लिए सामग्री

• ब्रेड स्लाइस – 5 से 6
• दही – ½ कप
• नींबू का रस – 1 बड़ा चम्मच
• प्याज (कटा हुआ) – 1
• टमाटर (बारीक कटा हुआ) – 1
• हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) – 1 बड़ा चम्मच
• हल्दी – 1 बड़ा चम्मच
• राई – 1 छोटा चम्मच
• नमक – स्वाद अनुसार
• करी पत्ते (बारीक कटे हुए) – थोड़ी सी
• मिक्स सब्जियां (शिमला मिर्च, गाजर, मक्का आदि) – ½ कप

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