अगर आपके पास बचे हुए चावल हैं तो आप आसानी से एग फ्राइड राइस को बना सकते हैं. एक पैैन को गर्म करें इसमें आप बारीक कटे हुए प्याज, लहसुन, शिमला मिर्च, हरी मिर्च को डालकर फ्राई कर लें. इसमें अंडा फोड़ कर डालें और इसे आप पका लें. इसमें आप चावल को डालें और ऊपर से सोया सॉस, नमक, काली मिर्च का पाउडर डालकर कुछ मिनटों पका लें. इस तरह से फ्राइड राइस को आप तैयार कर सकते हैं.

शाम के समय में अगर आपको कुछ टेस्टी खाने का मन है तो आप एग रोल बना सकते हैं. इसके लिए आप मैदा से आटा गूंथ लें. इससे आप रोटी बना लें और पराठा सेंक लें. अब एक अंडा में नमक डालकर फेंट ले और तवा के ऊपर तेल डालें और अंडे को फैला दें. इसके ऊपर पराठे को डाल दें. दोनों साइड से अच्छे से पका लें. पतले प्याज और टोमैटो सॉस का बीच में डालें और पराठे को रोल कर दें.

आप डिनर में अंडा भुर्जी भी बना सकते हैं इसके लिए आप दो अंडे को अच्छे से फेंट लें. कड़ाही में तेल गर्म होने पर इसमें जीरा, प्याज और हरी मिर्च को डालें. अदरक लहसुन का पेस्ट, टमाटर और अंडे को डाल कर पका लें. इसमें आप धनिया पाउडर, गरम मसाला को भी डाल दें. नमक डालकर पकाएं और धनिया पत्ती को ऊपर से डाल दें. 

आप नाश्ते में जल्दी से एग सैंडविच बना सकते हैं. आप अंडे को उबाल लें. इसे आप छोटे टुकड़ों में काट लें. ब्रेड पर आप अंडे को डालें. ऊपर से आप काली मिर्च, नमक और बारीक कटा हुआ प्याज डाल दें. दूसरे ब्रेड पर आप सॉस को लगाएं. कवर कर के आप बटर लगा कर सेंक लें. 

आप ब्रेकफास्ट में जल्दी से कुछ बनाना चाहते हैं तो आप ऑमलेट को आसानी से तैयार कर सकते हैं. इसके लिए आप दो अंडे को फेंट लें. इसमें कटा हुआ प्याज, टमाटर, हरी मिर्च को डाल दें. नमक, चिली फ्लेक्स और काली मिर्च का पाउडर मिक्स करें. पैन में तेल डालकर मिश्रण को डालें और इसे एक साइड से पका लें. फिर इसे पलट दें. दोनों साइड से अच्छे से पका लें.