Chocolate Recipe Ideas: चॉकलेट का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है. अगर आपको लगता है कि चॉकलेट सिर्फ मीठा खाने के लिए ही होती है और इससे कोई मजेदार डिश नहीं बनाई जा सकती, तो ये आर्टिकल आपके लिए है. इस आर्टिकल में हम आपको चॉकलेट से बनने वाली कुछ आसान और स्वादिष्ट रेसिपी आइडियाज बताएंगे, जिन्हें आप घर पर आसानी से ट्राई कर सकते हैं. 

चॉकलेट शेक को करें ट्राई 

चॉकलेट शेक बनाने के लिए सबसे पहले एक ब्लेंडर में ठंडा दूध डालें. फिर इसमें चॉकलेट सिरप या कोको पाउडर डालें और कुछ बर्फ के टुकड़े भी डाल डालें. इसे अच्छे से ब्लेंड करें. इसे एक गिलास में निकालकर सर्व करें. इसके ऊपर से व्हिप्ड क्रीम और चॉकलेट सिरप डालकर सर्व करें.  

केक बनाएं 

सबसे पहले आप ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें. अब एक बाउल में मैदा, कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर और चीनी मिलाएं. फिर दूसरी बाउल में दूध, तेल और वनीला एसेंस मिलाएं. दोनों मिश्रण को मिलाकर एक साथ घोल तैयार करें. घोल को बेकिंग पैन में डालकर 25–30 मिनट तक बेक करें. ठंडा होने के बाद ऊपर से चॉकलेट गनाश या पाउडर छिड़ककर सजाएं. 

कुकीज तैयार करें  

चॉकलेट कुकीज बनाने के लिए पहले मक्खन और चीनी को अच्छे से फेंटें. इसमें तेल और वनीला एसेंस डालें और मिलाएं. फिर मैदा, बेकिंग सोडा और कोको पाउडर डालकर आटा तैयार करें. लास्ट में चॉकलेट चिप्स मिलाएं. इससे छोटी-छोटी बॉल्स बनाकर बेकिंग ट्रे पर रखें और 12–15 मिनट तक बेक करें. 

हॉट चॉकलेट 

हॉट चॉकलेट बनाने के लिए एक पैन में दूध गरम करें. जब दूध गर्म हो जाए तो उसमें कोको पाउडर, शक्कर और थोड़ी सी वनीला ऐसेंस डालें. इसे अच्छे से मिलाकर 2–3 मिनट पकाएं. गरमा गरम हॉट चॉकलेट को कप में डालें और ऊपर से व्हिप्ड क्रीम डालकर सर्व करें. 

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