Shikanji Premix Recipe: गर्मियों में ठंडी-ठंडी शिकंजी पीना हर किसी को पसंद होता है, लेकिन हर बार ताजा बनाना थोड़ा समय ले सकता है. ऐसे में अगर आप घर पर ही शिकंजी प्रीमिक्स तैयार कर लें, तो जब चाहें झटपट स्वादिष्ट ड्रिंक बना सकते हैं. यह प्रीमिक्स पूरी तरह से प्राकृतिक होता है और इसमें कोई प्रिजर्वेटिव नहीं होता. आप इसे कुछ हफ्तों तक स्टोर भी कर सकते हैं. बस एक चम्मच प्रीमिक्स पानी में मिलाएं और आपकी ताजगी भरी शिकंजी तैयार. यह तरीका खासतौर पर बच्चों और मेहमानों के लिए बहुत उपयोगी है.
शकंजी प्रीमिक्स बनाने का सामान
- 1 कप चीनी पाउडर
- ½ कप काला नमक
- 2 बड़े चम्मच भुना जीरा पाउडर
- 2 बड़े चम्मच काली मिर्च पाउडर
- ½ कप सूखा पुदीना पाउडर
- ½ कप नींबू पाउडर (या सिट्रिक एसिड)
शिकंजी प्रीमिक्स बनाने का आसान तरीका
- सबसे पहले सभी सामग्री को एक बड़े बाउल में डालें.
- इन्हें अच्छे से मिलाएं ताकि कोई गांठ न रहे.
- तैयार मिश्रण को एयरटाइट कंटेनर में भर लें.
- इसे ठंडी और सूखी जगह पर स्टोर करें.
शिकंजी बनाने का तरीका
- 1 गिलास ठंडा पानी लें
- 1–2 चम्मच प्रीमिक्स डालें
- अच्छे से मिलाएं
- चाहें तो बर्फ डालें
- आपकी इंस्टेंट शिकंजी तैयार है!
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