French Beans Fried Rice Recipe: अक्सर ऐसा होता है कि चावल बच जाते हैं और समझ नहीं आता कि क्या बनाएं जिससे चावल भी काम में या जाएं और टेस्टी भी लगे? अगर आपके घर में बने हुए चावल बचे हैं और आप कुछ झटपट और स्वादिष्ट बनाना चाहते हैं, तो फ्रेंच बीन्स फ्राइड राइस की ये रेसिपी एक बार जरूर ट्राइ करें. यह रेसिपी बनाने में आसान है और कम मसालों और ताजी सब्जियों के साथ तैयार यह डिश लंच या डिनर दोनों के लिए बढ़िया है.
फ्रेंच बीन्स फ्राइड राइस बनाने के लिए सामग्री
- 2 कप उबले हुए चावल
- 1 कप बारीक कटी फ्रेंच बीन्स
- 1 छोटा प्याज (बारीक कटा)
- 1 छोटी शिमला मिर्च (कटी हुई)
- 1 चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट
- 2 चम्मच तेल
- 1 चम्मच सोया सॉस
- ½ चम्मच काली मिर्च पाउडर
- स्वादानुसार नमक
- हरा धनिया सजाने के लिए
रेस्टोरेंट स्टाइल फ्रेंच बीन्स फ्राइड राइस बनाने की आसान रेसिपी (French Beans Fried Rice Recipe)
सबसे पहले एक कड़ाही या पैन में तेल गरम करें. इसमें अदरक-लहसुन पेस्ट डालकर हल्का भून लें. अब कटा हुआ प्याज डालें और हल्का सुनहरा होने तक पकाएं. इसके बाद फ्रेंच बीन्स और शिमला मिर्च डालकर 2-3 मिनट तेज आंच पर भूनें ताकि सब्जियां हल्की क्रंची रहें. अब उबले हुए चावल डालें और अच्छी तरह मिला लें. ऊपर से सोया सॉस, नमक और काली मिर्च डालकर तेज आंच पर 2-3 मिनट चलाते हुए पकाएं. ध्यान रखें कि चावल आपस में चिपके नहीं. गैस बंद करें और ऊपर से हरा धनिया डालकर गरमागरम सर्व करें.
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