Quick Crispy Bread Spring Roll Recipe: शाम की चाय के साथ अक्सर हम कुछ अलग और नया ट्राय करना चाहते हैं.ऐसे में आपके लिये ब्रेड स्प्रिंग रोल एक बेस्ट ऑप्शन है. घर में मौजूद ब्रेड स्लाइस और कुछ बेसिक सब्जियों के साथ तैयार होने वाला यह स्नैक्स ऊपर से बेहद क्रिस्पी और अंदर से चटपटा होता है. चाहे मेहमानों का स्वागत करना हो या बच्चों की छोटी-मोटी भूख मिटानी हो यह क्रिस्पी ब्रेड स्प्रिंग रोल सिर्फ 10 मिनट में बनकर तैयार हो जाती है.तो चलिये आज की शाम को कुछ अलग और जल्दी बनने वाली रेसिपी को ट्राय करते हैं.

सामग्री

• ब्रेड – 8-10 स्लाइस
• पनीर – 100 ग्राम (कद्दूकस किया हुआ)
• सब्ज़ियाँ – 1 कप (गाजर, शिमला मिर्च, मटर – बारीक कटी हुई)
• हरा धनिया – 2 टेबलस्पून
• हरी मिर्च – 1-2 (जरुरत के अनुसार)
• नमक, काली मिर्च, चाट मसाला – स्वाद अनुसार
• मक्खन – ब्रेड पर लगाने के लिए
• तेल – तलने के लिए

बनाने की विधि

• भरावन तैयार करें: पनीर, सब्जियां, हरा धनिया, हरी मिर्च और मसाले मिलाएं.
• ब्रेड तैयार करें: ब्रेड के किनारे काट लें.ब्रेड पर थोड़ा मक्खन लगाएं.
• ब्रेड रोल करें: ब्रेड पर भरावन रखें और रोल बनाकर किनारे पानी से सील करें.
• तलना: कड़ाही में तेल गरम करें.ब्रेड रोल्स को सुनहरा और क्रिस्पी होने तक तलें.
• सर्व करें: गरमा गरम स्प्रिंग रोल्स को हरी चटनी या टोमैटो सॉस के साथ परोसें.
• टिप्स: हेल्दी बनाने के लिए ओवन में 10 से 12 मिनट बेक कर सकते हैं.अपनी पसंद की सब्जियां डाल सकते हैं. क्रिस्पी बनाने के लिए तेल मध्यम रखें.

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