Makhana Bhel Recipe: शाम का टाइम हो या अचानक स्नैकस का मन, हमें अक्सर समझ नहीं आता ऐसा क्या बनाया जाए तो जल्दी बन भी जाए और सबको पसंद भी आए. ऐसे में आज हम आपके लिए इस आर्टिकल में मखाना भेल बनाने की रेसिपी लाए है, जिसे आप आसानी से बिना ज्यादा मेहनत और समय लिए तैयार कर सकते हैं. इस मखाना भेल की रेसिपी को हिमांशी शर्मा ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट @tastytaleswithrupal पर शेयर किया है. आइए जानते हैं इसे बनाने का आसान तरीका.
मखाना भेल बनाने के लिए क्या सामग्री चाहिए?
- मखाना
- कटा हुआ प्याज
- कटा हुआ टमाटर
- कटी हुई खीरा
- इमली की चटनी
- कटी हुई हरी मिर्च
- कटा हुआ धनिया
- अनार के दाने
- नींबू का रस
- नमकीन सेव
- हरी चटनी
- लाल मिर्च पाउडर
- हल्दी पाउडर
- चाट मसाला
- काला नमक
मखाना भेल बनाने की विधि क्या है?
- मखाना भेल बनाने के लिए आप सबसे पहले एक पैन लें. इसे धीमी आंच पर गर्म करें, फिर इसमें घी, लाल मिर्च, हल्दी पाउडर, चाट मसाला और काला नमक डालें. इसे चम्मच की मदद से हल्का मिक्स करें.
- अब आप इसमें मखाने डालकर अच्छे से मिक्स करें, जिससे सारे मसाले मखाने में अच्छे से कोट हो जाए. मखाना कुरकुरे हो जाने के बाद आप इसे एक बड़े कटोरी में निकाल लें.
- इसके बाद आप इसके ऊपर से कटा हुआ प्याज, कटा हुआ खीरा, कटा हुआ टमाटर, कटी हुई हरी मिर्च डालें.
- अब आप इसमें हरी चटनी, नींबू, इमली की चटनी, नमकीन सेव, अनार के दाने और हरा धनिया डालकर अच्छे से मिक्स करें. लास्ट में आप नींबू का रस मिलाएं. सारी चीजों को आप अच्छे से मिक्स कर लें.
- अब आप इसके ऊपर धनिया पत्ता और कटे हुए नींबू को सजाएं. अब तैयार है बनकर आपका मखाना भेल. इसे सबको सर्व करें और स्वाद का मजा लें.
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