Jamun Mojito Recipe: जामुन मोजितो एक ऐसा ड्रिंक है जो स्वाद और सेहत दोनों का बेस्ट कॉम्बिनेशन है. इसमें जामुन की खट्टी-मीठी मिठास, नींबू की चटपटी मिठास और पुदीने की ताजगी सब चीज का स्वाद अच्छे से मिलता है. ये न केवल स्वाद में अच्छा होता है, बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं. चाहे किसी खास मौके पर हो या रोजाना दिनों की बात, जामुन मोजितो हर टाइम के लिए बेस्ट ऑप्शन है. ऐसे में चलिए जानते हैं इस आर्टिकल में घर पर आसानी से जामुन मोजितो बनाने के बारे में.
जामुन मोजितो बनाने के लिए सामग्री (Jamun mojito recipe in hindi)
- जामुन – 1 कप
- पुदीना के पत्ते – 8-10
- नींबू – 1 (जूस के लिए)
- चीनी – 1-2 चम्मच (स्वादानुसार)
- सोडा पानी – 1 कप
- काले नमक – आधा चम्मच
- बर्फ के टुकड़े – 1 कप
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जामुन मोजितो बनाने की विधि
- सबसे पहले, जामुन को अच्छे से धोकर, उनके बीज निकाल लें. फिर इसे मिक्सर में डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.
- अब एक गिलास में पुदीना के पत्ते और चीनी डालकर हल्के से मसलें, जिससे पुदीना का स्वाद अच्छे से आ जाए.
- पुदीना और चीनी के मिश्रण में मिक्सर में ग्राइन्ड किया हुआ जामुन का पेस्ट डालें. अब इसमें ताजे नींबू का रस डालें.
- फिर स्वाद आने के लिए काला नमक डालें और इसमें ऊपर से सोडा पानी डालकर अच्छे से मिला लें.
- अब इस गिलास में बर्फ के टुकड़ों को डालकर अच्छे से मिक्स करें. अब तैयार है आपका जामुन मोजितो. इसे सजाने के लिए ऊपर से कुछ पुदीने के पत्ते और जामुन के टुकड़े डालकर सबको ठंडा-ठंडा सर्व करें.
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