Instant Cheesy Pull-Apart Garlic Bread : हर रोज एक तरह का खाना खाकर आप भी अगर बोर हो गये हैं तो चलिये कुछ हटके रेसिपी ट्राय करते हैं. इंस्टेंट चीजी पुल-अपार्ट गार्लिक ब्रेड बाहर से क्रिस्पी और अंदर से पिघले हुए चीज से भरी होती है.इसका स्वाद बेहद ही लाजवाब लगता है. सबसे खास बात यह है कि इस रेसिपी को बनाने ओवन की जरूरत नहीं पड़ती बस कुछ आसान सामग्री से साथ ही यह टेस्टी डिश कुछ मिनटों में तैयार हो जाता है. तो चलिये आज बनाते हैं इंस्टेंट चीजी पुल-अपार्ट गार्लिक ब्रेड जो हर किसी को आएगी पसंद.
सामग्री
- ब्रेड स्लाइस – 6 से 8
- बटर – 2 बड़े चम्मच (पिघला हुआ)
- लहसुन (गार्लिक) – 1 बड़ा चम्मच (कद्दूकस किया हुआ)
- चीज़ (मोज़रेला या प्रोसेस्ड) – ½ कप (कद्दूकस किया हुआ)
- मिक्स हर्ब्स – ½ चम्मच
- चिली फ्लेक्स – ½ चम्मच
- नमक – चुटकीभर
- धनिया या पुदीना पत्ती – सजाने के लिए
- नॉन-स्टिक तवा या पैन
विधि
- गार्लिक बटर तैयार करें: एक छोटे बाउल में पिघला हुआ बटर, कद्दूकस किया हुआ लहसुन, मिक्स हर्ब्स, चिली फ्लेक्स और नमक डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
- ब्रेड काटें: ब्रेड स्लाइस को एक साथ रखें और हल्के से ग्रिड पैटर्न (क्रॉस कट) में काटें लेकिन ध्यान रहे नीचे से पूरी तरह न कटे.
- चीज़ और बटर लगाएं: कट्स के बीच थोड़ा-थोड़ा गार्लिक बटर भरें और हर स्लाइस में चीज डालें ताकि हर बाइट में चीजी फ्लेवर आए.
- तवे पर पकाएं: नॉन-स्टिक पैन को हल्का गर्म करें.ब्रेड को ढककर धीमी आंच पर 5–7 मिनट तक पकाएं जब तक चीज पिघल न जाए और नीचे का हिस्सा सुनहरा व क्रिस्पी न हो जाए.
- गार्निश करें: ऊपर से थोड़ा हर्ब्स और धनिया छिड़कें.
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