Independence Day Recipe: स्वतंत्रता दिवस आ गया है और इस बार जश्न को और मजेदार बनाने का समय है. सोचिये, सिर्फ झंडे और गाने ही नहीं, बल्कि खाने में भी थोड़ी खासियत हो. इस मौके पर तिरंगे के रंगों से सजा एक खास केक बनाएं, जो देखने में शानदार और खाने में बेहद स्वादिष्ट लगे. बच्चे हों या बड़े, हर कोई इसे देखकर खुश हो जाएगा और मजेदार यादें बनेंगी. हल्का, मलाईदार और रंग-बिरंगा ये केक आपके जश्न को और यादगार बना देगा. तो आइये जानते हैं आप कैसे मिनटों में ये खास तिरंगा केक बना सकते हैं.
सामग्री
- वैनिला केक बेस – 1
- व्हिप्ड क्रीम – 2 कप
- शुगर सिरप – 1/4 कप
- हरा फूड कलर – कुछ बूंदें
- नारंगी फूड कलर – कुछ बूंदें
विधि
- सबसे पहले केक बेस को तीन लेयर में काट लें.
- पहली लेयर को केक बोर्ड पर रखें, उसके ऊपर शुगर सिरप स्प्रे करें और 2 चम्मच व्हिप्ड क्रीम लगाएं.
- इसी तरीके से बाकी की लेयर्स पर भी शुगर सिरप और व्हिप्ड क्रीम लगाएं ताकि केक हर बाइट में स्वादिष्ट और मलाईदार हो.
- इसके बाद पूरे केक को व्हिप्ड क्रीम से अच्छे से ढक दें और सतह को स्मूद बना लें.
- अब केक के नीचे की तरफ हरा फूड कलर लगाएं और ऊपर की तरफ नारंगी फूड कलर ताकि तिरंगे के रंग अच्छे से दिखाई दें.
- स्पैटुला की मदद से केक की सतह और किनारों को सुंदर और समतल बनाएं.
- पाइपिंग बैग में थोड़ी हरी और नारंगी फूड कलर डालें, उसके साथ व्हिप्ड क्रीम भरें और किसी भी नोजल की मदद से केक को मनचाहे डिजाइन में सजाएं.
- तैयार केक को कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें और फिर इसे काटकर अपने परिवार और दोस्तों के साथ तिरंगा केक का आनंद लें.
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