Marble Cake Recipe: क्रिसमस के मौके पर अगर आप परिवार के साथ क्वालिटी टाइम बिताने की प्लानिंग कर रहे हैं तो मार्बल केक से आपके रिश्तों में और मिठास भर जाएगी. जी हां, क्रिसमस का त्योहार केक समेत मीठी चीजें खाने का है. अगर हम मार्बल केक की बात करें तो इसका स्वाद लाजवाब होता है. इसे एक बार खाने वाले बार-बार डिमांड करते हैं.
खुश होंगे बच्चे
अब अगर आप इसे क्रिसमस जैसे खास त्योहार पर घर पर ही बनाकर सभी को खिलाते हैं तो कितना मजा आ जाएगा. घर के सदस्य इसे खाकर बहुत खुश होंगे. खासकर बच्चों के लिए तो इस केक के बारे में क्या कहना है. इसका स्वाद बच्चों को खूब पसंद आता है. इस विशेष अवसर को यादगार बनाने के लिए आप घर पर मार्बल केक जरूर बनाएं. तो चलिए हम आपको इसकी रेसिपी बताते हैं.
मार्बल केक बनाने की सामग्री
- मैदा – 2 कप
- चीनी का बूरा – डेढ़ कप
- दूध – डेढ़ कप
- घी – 1 टेबलस्पून
- कोको पाउडर – 2 टी स्पून
- विनेगर – 1 टी स्पून
- बेकिंग पाउडर – 1 टी स्पून
- बेकिंग सोडा – 1/2 टी स्पून
इसे भी पढ़ें: Coconut Cake Recipe: बच्चों का बर्थडे हो या गेट-टुगेदर, हर मौके पर बनाएं स्पंजी और टेस्टी कोकोनट केक
प्रभात खबर डिजिटल प्रीमियम स्टोरी
मार्बल केक बनाने का तरीका
- इस केक को बनाने के लिए पहले एक बर्तन लें और उसमें मैदा छानकर डाल दें.
- फिर मैदे में चीनी का बूरा डालकर इसे अच्छी तरह मिला लें.
- अब इस मिश्रण में बेकिंग पाउडर और बेकिंग सोडा डालकर दोनों को मिला दें.
- अब आप दूध को मैदे-चीनी के मिश्रण में डालकर मिला लें.
- इसके बाद अब आप घी को थोड़ा गर्म कर लें और जब वह पिघल जाए तो इस मिश्रण में डालकर अच्छे से मिला लें.
- इसके बाद अब आप मिश्रण को दो बराबर भागों में बांट लें.
- इसके एक भाग में आप कोको पाउडर डालकर उसे अच्छे से मिक्स कर ले.
- अब आप केक बनाने का बर्तन लें और उसमें अच्छी तरह घी लगा दें.
- फिर अब आप दो मिश्रणों में से एक चम्मच कोको मिश्रण और एक चम्मच सादा मिश्रण केक वाले बर्तन में डाल दें.
- इसी तरह आप पूरा मिश्रण केक वाले बर्तन में डाल दें.
- अब आप इस केक को करीब एक घंटे तक बेक होने दें.
- अब आपका केक बनकर तैयार हो चुका है और आप इसे सर्व कर सकते हैं.
इसे भी पढ़ें: Butterscotch Cake Recipe: अब मार्केट से नहीं, हर खास मौके के लिए घर पर बनाएं बिना अंडे का बटरस्कॉच केक
इसे भी पढ़ें: Rice Cake Recipe: इस बर्थडे कुछ नया करें ट्राई, यूं झटपट बन जाएगा सुपर टेस्टी राइस केक