Eggless Banana Pan Cake Recipe: डिजर्ट की दुनिया में पैन केक एक ऐसा नाम है जो हर किसी के दिल को छू जाता है. यह एक ऐसा डिजर्ट है जो न केवल टेस्टी होता है, बल्कि यह बनाने में भी बहुत आसान होता है.जल्दी तैयार होने के साथ ही यह बच्चों का फेवरेट भी होता है. इसके अलावा, पैन केक को बनाने के लिए आपको ज्यादा सामग्री की भी जरूरत नहीं होती है. ऐसे में हम आपके लिए बिना अंडे वाला, केले से बना पैन केक की एक बेहद ही आसान रेसिपी लेकर आएं हैं जिसे आप 15 मिनट के अंदर बना सकती हैं. तो आइये जानते हैं की आप कैसे मिनटों में एग्ग्लेस, केले से टेस्टी पैनकेक बना सकती हैं.
सामग्री
- मैदा – 1 कप
- चीनी – 1 बड़ा चम्मच
- बेकिंग पाउडर – 1 छोटा चम्मच
- नमक – एक चुटकी
- केला – 1 पका हुआ, मैश किया हुआ
- दूध – 1 कप
- मक्खन या तेल – 2 बड़े चम्मच
एग्ग्लेस पैनकेक बनाने की विधि
केला मैश करें: पैनकेक बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में पके हुए केले को अच्छे से मैश करें. मैश करने के बाद यह चिकना हो जाएगा. जब यह चिकना हो जाए, तो इसे ढंककर रख दें.
बैटर बनाएं: अब एक बड़े मिक्सिंग बाउल में, मैदा, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक डालें. इसके बाद इस मिश्रण में मैश किए हुए केले डाल दें. फिर दूध और पिघले हुए मक्खन या तेल डालकर अच्छे से मिलाएं.
प्रभात खबर डिजिटल प्रीमियम स्टोरी
पैनकेक पकाएं: एक नॉन-स्टिक पैन को मध्यम आंच पर गरम करें. जब पैन गरम हो जाए, तो तैयार बैटर को गरम पैन पर छोटे गोलाकार बनाते हुए डालें. जब इस पर छोटे छोटे बुलबुले बनने लगें, तो पैनकेक को पलट दें. इसके बाद इसे दोनों तरफ से सुनहरा होने दें. जब यह सुनहरा रंग ले ले, तो आंच बंद कर दें और पैनकेक को एक प्लेट में निकालें.
परोसें: अब एक आधे केले को छोटे छोटे गोल आकार में काटकर पैनकेक के ऊपर डालें. फिर इस पर शहद डालकर गरमा गरम परोसें.
ये भी पढ़ें: Ferrero Rocher Recipe: फेरेरो रोचर चॉकलेट बनाने की आसान विधि जानें, बच्चों की पसंदीदा चॉकलेट अब घर पर बनाएं
ये भी पढ़ें: Kesar Pista Phirni Recipe: इस तरीके से बनाएं मलाईदार स्वादिष्ट केसर पिस्ता फिरनी, डेजर्ट के लिए है खास