Easy Dinner Ideas: पूरे दिन काम से थककर आने के बाद घंटों खड़े होकर डिनर बनाना मुश्किल भरा लगता है. ऐसे में मन करता है कि कुछ हल्का, स्वादिष्ट और जल्दी तैयार होने वाला खाना मिले, जिसे बनाने में ज्यादा समय और मेहनत न लगे. अगर आप भी ऐसे आसान और झटपट तैयार होने वाले डिनर की तलाश में हैं तो ये आर्टिकल आपके काम का है. इस आर्टिकल में हम कुछ ऐसी रेसिपी आइडियाज के बारे में बताएंगे जिन्हें आप आसानी से बना सकते हैं.
मसाला ओट्स तैयार करें
आप आसानी से मसाला ओट्स बना सकते हैं. इसे बनाने के लिए आप एक पैन में तेल गर्म करें और जीरा, कटी हुई हरी मिर्च और अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें. अब इसमें कटे हुए प्याज, टमाटर और अपनी पसंद की सब्जियां डालकर पका लें. ओट्स और पानी डालें. नमक, लाल मिर्च पाउडर और हल्दी डालकर अच्छे से मिला लें. ओट्स को नरम होने तक पका लें. ऊपर से हरा धनिया डालकर सर्व करें.
मिक्स वेज खिचड़ी तैयार करें
मिक्स वेज खिचड़ी एक स्वादिष्ट डिश है. इसमें आप मूंग दाल और चावल के साथ कई तरह की सब्जियां जैसे आलू, गोभी, बीन्स, मटर, गाजर और टमाटर डाल सकते हैं. इसके साथ मसाला डालें. पानी डालकर पका लें. ऊपर से आप घी और जीरा का तड़का लगा दें. इसे आप अचार और पापड़ के साथ सर्व कर सकते हैं.
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अंडा भुर्जी तैयार करें
आप अंडा भुर्जी भी बना सकते हैं. अंडा भुर्जी बनाने के लिए सबसे पहले अंडे फोड़कर अच्छी तरह फेंट लें. एक पैन में तेल गर्म करके कटे हुए प्याज, हरी मिर्च और टमाटर डालकर भूनें. इसमें हल्दी, नमक और मिर्च पाउडर डालकर मसाला तैयार करें. फेंटे हुए अंडे पैन में डालकर धीमी आंच पर अच्छे से पका लें. इसे आप ब्रेड या रोटी सर्व करें.
आलू जीरा और रोटी तैयार करें
आप जल्दी से आलू जीरा बना सकते हैं. आलू जीरा बनाने के लिए आप आलू को उबाल लें. आलू को छीलकर छोटे टुकड़ों में काट लें. तेल में जीरा, हरी मिर्च और हल्दी के साथ आलू भूनें. ऊपर से धनिया पत्ती डाल दें. इसे रोटी या खिचड़ी के साथ सर्व करें.
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