Dahi Corn Salad Recipe: अगर आप भी कुछ हल्का, हेल्दी और स्वादिष्ट खाना चाहते हैं तो हम आपके लिए लाए हैं दही कॉर्न सलाद की एक ऐसी रेसिपी जो न सिर्फ 5 मिनट में तैयार हो जाती है बल्कि इसका स्वाद भी इतना जबरदस्त होता है कि आप इसे बार-बार बनाना चाहेंगे. यह सलाद दही की ठंडक और कॉर्न की मिठास का एक बेहतरीन मेल है जो आपको ताजगी का एहसास कराएगा. तो चलिए बिना देर किए जानते हैं इस सुपर-इजी और टेस्टी दही कॉर्न सलाद को बनाने का तरीका.
सामग्री
- 1 कप दही (गाढ़ा और ठंडा)
- 1 कप उबले हुए स्वीट कॉर्न
- 1/2 कप बारीक कटा हुआ प्याज
- 1/2 कप बारीक कटी हुई शिमला मिर्च
- 1/4 कप बारीक कटी हुई गाजर (ऐच्छिक)
- 2 चम्मच बारीक कटा हुआ हरा धनिया
- 1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
- 1/2 चम्मच काला नमक
- 1/2 चम्मच चाट मसाला
- 1/2 चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर
- नमक स्वादानुसार
बनाने की विधि
- कॉर्न तैयार करें: अगर उबला हुआ कॉर्न नहीं है तो 5 मिनट में उबाल लें या कंसर्व कॉर्न का इस्तेमाल करें.
- दही फेंटें: दही को एक बाउल में अच्छी तरह फेंट लें ताकि यह स्मूद और क्रीमी हो जाए.
- सभी सामग्री मिलाएं: एक बड़े बाउल में उबला कॉर्न, कटे हुए खीरे, टमाटर और हरी मिर्च डालें.
- मसाले डालें: दही में नमक, काली मिर्च, भुना जीरा पाउडर और नींबू का रस डालकर अच्छी तरह मिलाएं.
- सलाद तैयार करें: दही और सब्जियों को अच्छे से मिलाकर बाउल में रखें. ऊपर से हरा धनिया डालकर सजाएं.
- सर्व करें: आपका हेल्दी और टेस्टी दही कॉर्न सलाद तैयार है.इसे तुरंत परोसें या फ्रिज में 10 से 15 मिनट ठंडा कर के सर्व करें.
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