Corn Flour Halwa: अगर आप मीठा खाने के शौकीन हैं तो आपने बाजार से लाकर कई तरह की मीठी चीजें खाई होंगी लेकिन क्या कभी आपने कॉर्न फ्लोर का हलवा खाया है? जी हां इसका हलवा बहुत ही टेस्टी और पौष्टिक भी होता है. अब आप सोच रहे होंगे कि अस नए किस्म के हलवे को बनाया कैसे जाएगा. तो इसके लिए टेंशन की कोई बात नहीं है. यहां हम आपको इसे बनाने की सिंपल रेसिपी बताते हैं, ताकि आप झटपट इस हलवे को बनाकर सर्व कर सकते हैं. चलिए आपको इसकी रेसिपी बताते हैंं.

कॉर्न फ्लोर का हलवा बनाने की सामग्री

• कॉर्न फ्लोर – 100 ग्राम
• घी – 100 ग्राम
• काजू – 10-15
• चीनी – 100 ग्राम
• फूड कलर – 1 चुटकी

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कॉर्न फ्लोर का हलवा बनाने की विधि

• कॉर्न फ्लोर का हलवा बनाने के लिए सबसे पहले पैन में चीनी और 1/3 कटोरी पानी डालकर उबलने दें.
• एक दूसरे बर्तन में कॉर्न फ्लोर को 1 कप पानी में अच्छे से मिला लें.
• जब चाशनी उबलने लगे तब कॉर्न फ्लोर का घोल चाशनी में मिक्स करके चलाते रहें.
• अब आप इसमें 1 चम्मच घी और कलर डालकर मिक्स कर लें.
• थोड़ी देर बाद इसमें फिर से 1 चम्मच घी डालें.
• फिर एक बार इसमें बचा हुआ घी और कटे हुए काजू मिला लें.
• आपका हलवा बनकर तैयार हो चुका है और अब आप इसे एक थाली में डालकर ठंडा होने दें.
• जब पूरी तरह हलवा सेट हो जाए तो इसे पीस में काट कर सर्व कर दें.

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