Small Cake Recipe: क्रिसमस और नए साल के मौके पर हर घर में केक की धूम रहती है. इस मौके पर बच्चे से लेकर बड़ों तक की पहली च्वाइस केक ही रहती है. वैसे तो आप बाजार से केक खरीद कर इस उत्सव का आनंद लेते होंगे. इस बार हम आपको घर पर बड़े वाले केक नहीं बल्कि छोटे केक बनाने की सिंपल रेसिपी बताते हैं. इसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं. इसे बनाने में खर्च भी बहुत कम आता है. घर पर बनने वाले इस छोटे केक से बच्चे बहुत खुश रहेंगे क्योंकि कई सारे केक खाने का मौका जो मिलेगा. इस तरह आप क्रिसमस के त्योहार को एन्जॉय कर सकेंगे. चलिए अब इसकी रेसिपी बताते हैं.
स्मॉल केक बनाने की सामग्री
- हैप्पी-हैप्पी बिस्कुट – 2
- चीनी – 3-4 चम्मच
- दूध
- ड्राई फ्रूट्स
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स्मॉल केक बनाने की विधि
- इस केक को बनाने के लिए सबसे पहले आप हैप्पी-हैप्पी बिस्कुट और तीन-चार चम्मच चीनी को मिक्सर ग्राइंडर में पीसकर इसका बारीक चूरा बना लें.
- इसके बाद आप इस चूरे में धीरे-धीरे दूध मिलाकर एक स्मूथ घोल (बैटर) तैयार कर लें.
- अब आप इसमें रंग-बिरंगे घर में रखे ड्राई फ्रूट्स को मिक्स कर दें.
- फिर आप इसे किसी भी भारी तले के बर्तन या कुकर में आसानी से बेक कर लें.
- बेक होने के बाद आपका स्मॉल केक बनकर तैयार हो चुका है.
- इसे आप अब सर्व कर सकते हैं.
सेहत के लिए बेस्ट
घर पर बने इस केक का सबसे बड़ा फायदा इसकी शुद्धता है. क्योंकि इसमें किसी भी प्रकार का हानिकारक केमिकल नहीं डाला जाता है. बच्चों की सेहत के लिए यह केक बहुत ही सुरक्षित रहता है. इसकी एक खासियत यह भी है कि बच्चे जब घर में केक बनते देखते हैं तो उनका त्योहार के प्रति उत्साह और बढ़ जाता है.
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