Christmas Cupcake Recipe: क्रिसमस का त्योहार अपने साथ ढेर सारी खुशियां और मीठे पकवान लेकर आता है. अगर आप इस बार क्रिसमस के मौके पर घर पर कुछ खास बनाना चाहते हैं, तो कपकेक से बेहतर कुछ नहीं हो सकता. यह रेसिपी बच्चों से लेकर बड़ों तक सबकी फेवरेट होती है. आइए जानें क्रिसमस स्पेशल कपकेक बनाने की आसान रेसिपी.
Christmas Cupcake Recipe: क्रिसमस कपकेक बनाने की रेसिपी
सामग्री
- मैदा – 1 कप
- बेकिंग पाउडर – 1 टीस्पून
- बेकिंग सोडा – 1/2 टीस्पून
- कोको पाउडर – 2 टेबलस्पून
- मक्खन – 1/2 कप (पिघला हुआ)
- पिसी हुई चीनी – 3/4 कप
- दूध – 1/2 कप
- वेनिला एसेंस – 1 टीस्पून
- अंडा – 1 (वैकल्पिक)
- सजावट के लिए रंगीन स्प्रिंकल्स और क्रीम
Christmas Cupcake Recipe: बनाने की विधि
- तैयारी:
सबसे पहले ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें. एक बाउल में मैदा, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, और कोको पाउडर को छानकर अलग रखें. - मिश्रण तैयार करें:
एक बड़े बर्तन में मक्खन और पिसी चीनी को अच्छे से फेंट लें. अब इसमें अंडा डालें और फिर से फेंटें. अगर आप अंडा नहीं डालना चाहते, तो इसकी जगह थोड़ा ज्यादा दूध डाल सकते हैं. - सूखी और गीली सामग्री मिलाएं:
फेंटे हुए मिश्रण में छानी हुई सूखी सामग्री को धीरे-धीरे डालें और साथ ही दूध मिलाते रहें. इसमें वेनिला एसेंस डालकर एक स्मूद बैटर तैयार करें. - कपकेक मोल्ड में डालें:
कपकेक मोल्ड्स को थोड़ा तेल लगाकर चिकना कर लें. अब तैयार बैटर को मोल्ड्स में 3/4 तक भरें. - बेक करें:
मोल्ड्स को प्रीहीटेड ओवन में रखें और 15-20 मिनट तक बेक करें. एक टूथपिक डालकर चेक करें, अगर वह साफ बाहर आए तो कपकेक तैयार हैं. - सजावट करें:
कपकेक को ठंडा होने दें. इसके बाद ऊपर से व्हिप क्रीम या बटर क्रीम लगाएं. रंगीन स्प्रिंकल्स, स्टार्स, या चॉकलेट चिप्स से इन्हें सजाएं.
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Christmas Cupcake Recipe: टिप्स
- कपकेक को फेस्टिव थीम देने के लिए हरे और लाल रंग के सजावटी स्प्रिंकल्स का इस्तेमाल करें.
- क्रीम के साथ ऊपर छोटे-छोटे कैंडी कैन या चॉकलेट सजाएं.
- बच्चों के लिए कपकेक पर सांता क्लॉज या स्नोमैन की सजावट बना सकते हैं.
यह क्रिसमस कपकेक रेसिपी न केवल बनाने में आसान है, बल्कि आपके त्योहार में मिठास भी घोल देगी. इसे अपने परिवार और दोस्तों के साथ शेयर करें और इस क्रिसमस को और भी खास बनाएं.
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