Choco Chip Cookies Recipe: बाल दिवस यानी Children’s Day बच्चों के चेहरे पर मुस्कान लाने का दिन है. इस खास मौके पर अगर घर पर कुछ मीठा और टेस्टी बनाया जाए तो बच्चों की खुशी दोगुनी हो जाती है. ऐसे में आप बना सकती हैं चोको चिप कुकीज – जो बच्चों की सबसे पसंदीदा ट्रीट होती है. इसे बनाना आसान है और स्वाद में लाजवाब. चलिए जानते हैं एग वाली चोको चिप कुकीज की आसान रेसिपी.
Choco Chip Cookies Recipe: बाल दिवस पर बच्चों के लिए बनाएं टेस्टी चोको चिप कुकीज, जानें आसान रेसिपी
सामग्री
- मैदा – 1 कप
- बटर – ½ कप (नरम)
- चीनी पाउडर – ½ कप
- ब्राउन शुगर – 2 टेबल स्पून
- अंडा – 1
- वनीला एसेंस – ½ टी स्पून
- बेकिंग सोडा – ½ टी स्पून
- नमक – एक चुटकी
- चॉकलेट चिप्स – ½ कप
Choco Chip Cookies Recipe with Egg: घर पर बनाएं बच्चों की फेवरेट चोको चिप कुकीज, चिल्ड्रन्स डे पर करें स्पेशल ट्रीट
- सबसे पहले एक बाउल में बटर और दोनों शुगर डालकर हैंड बीटर से फेंट लें जब तक मिश्रण हल्का और क्रीमी न हो जाए.
- अब इसमें अंडा और वनीला एसेंस डालकर अच्छी तरह मिक्स करें.
- दूसरी ओर एक बाउल में मैदा, बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं.
- सूखी सामग्री को धीरे-धीरे बटर मिक्सचर में मिलाएं और मुलायम आटा तैयार करें.
- इसमें चॉकलेट चिप्स डालकर हल्के हाथों से मिक्स करें.
- अब कुकीज के छोटे-छोटे गोले बनाएं और बेकिंग ट्रे पर रखें.
- ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें और कुकीज को 10–12 मिनट तक बेक करें.
- कुकीज को ठंडा होने दें – बाहर से कुरकुरी और अंदर से मुलायम कुकीज तैयार हैं.
- एयरटाइट कंटेनर में रखकर इन्हें कई दिनों तक स्टोर किया जा सकता है.
बाल दिवस पर अपने नन्हे-मुन्नों को इन होममेड कुकीज से सरप्राइज दें और उनके दिन को बना दें मीठा और यादगार.
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