Grilled Paneer Sandwich Recipe: सर्दियों में गरमा-गरम सैंडविच खाने का मजा ही अलग होता है, और जब बात हो चीज़ी पनीर विद बटर मसाला ग्रिल्ड सैंडविच की तो इसे हर कोई खाना पसंद करता है.

ये इंडियन फ्लेवर सैंडविच स्वाद में बेहद टेस्टी होता है. पनीर, बटर मसाला की रिच ग्रेवी और चीज़ की क्रीमीनेस इसे एक परफेक्ट ब्रंच, स्नैक या टिफ़िन ऑप्शन बनाती है.

Grilled Paneer Sandwich Recipe Ingredient: ग्रिल्ड पनीर सैंडविच बनाने के लिए आवश्यक सामग्री लिस्ट

• 200 ग्राम पनीर (क्यूब्स)
• 2 बड़े चम्मच बटर
• 1 छोटा चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट
• 1 प्याज़ (बारीक कटी)
• 1 टमाटर का प्यूरी
• ½ छोटा चम्मच हल्दी
• 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च
• 1 छोटा चम्मच गरम मसाला
• 2 बड़े चम्मच क्रीम
• नमक स्वादानुसार
• ब्रेड स्लाइस
• बटर (ग्रिलिंग के लिए)
• ग्रेटेड मोज़रेला या प्रोसेस्ड चीज़

ग्रिल्ड पनीर सैंडविच बनाने की विधि

1. एक पैन में बटर गरम करें और अदरक-लहसुन पेस्ट भूनें.
2. अब प्याज़ डालकर सुनहरा होने तक पकाएं.
3. टमाटर प्यूरी, हल्दी, लाल मिर्च और नमक डालकर मसाला भूनें.
4. पनीर क्यूब्स, गरम मसाला और क्रीम डालकर 2–3 मिनट पकाएं.
5. ब्रेड स्लाइस पर तैयार पनीर बटर मसाला फैलाएं और ऊपर से चीज़ डालें.
6. दूसरी स्लाइस रखकर सैंडविच मेकर या तवे पर बटर लगाकर कुरकुरा होने तक ग्रिल करें.
7. गरमागरम, चीज़ी और मसालेदार ग्रिल्ड पनीर बटर मसाला सैंडविच परोसें.

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