Barley Daliya Recipe: सुबह की शुरुआत हेल्दी और एनर्जी से भरपूर नाश्ते से करें. अगर आप हल्का, आसान और फाइबर से भरपूर ऑप्शन ढूंढ रहे हैं, तो जौ का दलिया आपके लिए परफेक्ट है. यह न सिर्फ पेट को लंबे समय तक भरा रखता है, बल्कि वेट लॉस में भी मददगार है. ब्रेकफास्ट में इसे बनाना बेहद आसान है, और यह आपके डाइट में स्वाद और पौष्टिकता दोनों ऐड करता है.तो आइए, जानें कैसे कुछ ही मिनटों में तैयार करें यह हेल्दी और टेस्टी जौ का दलिया, जो हर रोज आपके नाश्ते को खास बना देगा.
जौ का दलिया बनाने के लिए किन किन चीजों की जरुरत होती है?
जौ दलिया (भुना और ठंडा) – 150 ग्राम
गुड़ – 50 ग्राम
इलायची पाउडर – ½ चम्मच
घी – 1 चम्मच
मेवे और बीज पाउडर (वैकल्पिक) – 2-3 बड़े चम्मच
पानी – 5 कप
जौ का दलिया बनाने की आसान विधि क्या है?
1. जौ का दलीया बनाने के लिए सबसे पहले जौ को अच्छी तरह पानी से धोकर साफ कर लें. फिर इसे कुछ समय के लिए पानी में भिगो दें.
2. फिर जौ को प्रेशर कुकर में डालें और पानी के साथ घी और इलायची पाउडर डालें. कुकर का ढक्कन बंद करें और मीडियम आंच पर पकाएं जब तक दो सीटी न लग जाएं. गैस बंद कर दें और प्रेशर निकलने के बाद ढक्कन खोलें.
3. अब इसमें गुड़ डालकर अच्छी तरह मिला लें और थोड़ी देर हल्की आंच पर पकाएं. इसे गरम या ठंडा, दोनों तरह परोसा जा सकता है. ऊपर से ड्राई फ्रूट्स और बीज पाउडर छिड़क सकते हैं. साथ ही, आप चाहें तो दही या दूध मिलाकर भी खा सकते हैं.
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