Bakery Style Waffle Recipe: हर दिन ब्रेकफास्ट में देसी पोहा और पराठा खाकर मन भर गया है तो एक बार अंग्रेजी नाश्ता वॉफल्स को ट्राई कर सकते हैं. टेस्टी वॉफल्स खाने में बहुत ही मजेदार होता है. खासकर बच्चों के लिए तो यह सबसे बेस्ट ब्रेकफास्ट है. अगर आपको मीठे वॉफल्स पसंद हैं लेकिन बाहर का अवॉइड करना है तो फिर आप घर पर ही इसे बना सकते हैं. इसकी रेसिपी बहुत ही सिंपल है. आप चाहें तो चॉकलेट से लेकर वेलवेट न्यूटेला तक कई तरह के वॉफल्स बना सकते हैं. चलिए अब आपको इसकी बेकरी स्टाइल सिंपल रेसिपी बताते हैं.
वॉफल्स बनाने की सामग्री
- मैदा – 2 कप
- दूध – 2 कप
- अंडे – 2
- रिफाइंड तेल – एक कप
- पिसी हुई शक्कर – 1 चम्मच
- बेकिंग पाउडर – 3 चम्मच
- नमक – आधा चम्मच
- वनीला – आधा चम्मच
- चॉकलेट या अपनी पसंद वाला एसेंस
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वॉफल्स बनाने की विधि
- वॉफल्स बनाने के लिए आप सबसे पहले लजीज वॉफल्स का घोल तैयार कर लें.
- इसके लिए आप एक बाउल लेकर उसमें अंडों के अच्छे से फेंट लें.
- अब उसी बाउल में मैदा, दूध, रिफाइंड ऑयल, शक्कर, बेकिंग पाउडर, नमक और चॉकलेट वनीला एसेंस को डाल दें.
- अब इस मिश्रण को अच्छे से मिक्स कर लें.
- अब आप वॉफल्स मेकर को गर्म होने के लिए रख दें.
- फिर आप इसके ऊपर हल्का बटर लगाकर और वॉफल्स का घोल डाल दें.
- वॉफल्स को हल्का ब्राउन होने तक दोनों तरफ पलट कर सेक लें.
- आपका लजीज वॉफल्स बनकर तैयार हो चुका है.
- इसे आप चाहें तो शक्कर का बूरा, चॉकलेट, न्यूटेला और आइसक्रीम के साथ भी सर्व कर सकते हैं.
- इस रेसिपी को आप नाश्ते के साथ-साथ स्नैक्स में खा सकते हैं.
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