Avocado Paneer Sandwich Recipe: पूरे दिन की थकावट के बाद जब हम रात को घर आते हैं तो डिनर में कुछ ऐसा बनाने की सोचते हैं जो सिर्फ जल्दी न बन जाए बल्कि सेहत के लिए हेल्दी भी हो. रात का डिनर इसलिए भी हेल्दी और स्पेशल होना चाहिए क्योंकि इसमें वह काबिलियत होती है कि पूरे दिन की थकावट को दूर करे और साथ ही शरीर में नयी जान भी डाल दे. आज की यह आर्टिकल उन लोगों के लिए है जो ऑफिस से आने के बाद या फिर पूरे दिन थकने के बाद खाना बनाने में ज्यादा समय और मेहनत बर्बाद नहीं करना चाहते हैं. अगर आप भी क्विक, इजी और न्यूट्रिशियस डिनर की तलाश में हैं, तो एवोकाडो पनीर सैंडविच आपके लिए परफेक्ट ऑप्शन साबित हो सकता है. यह सैंडविच स्वाद में जबरदस्त होता है और इसमें हेल्दी फैट्स और प्रोटीन भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है. तो चलिए जानते हैं एवोकाडो पनीर सैंडविच बनाने की सबसे आसान रेसिपी.

एवोकाडो पनीर सैंडविच बनाने के लिए जरूरी सामग्री

• ब्रेड स्लाइस – 2
• पनीर – 50 ग्राम, कद्दूकस किया हुआ या फिर स्लाइस में
• एवोकाडो – आधा पका हुआ
• हरी धनिया – 1 चम्मच बारीक कटी हुई
• नींबू का रस – आधा चम्मच
• हल्का नमक – स्वादानुसार
• काली मिर्च पाउडर – एक चौथाई चम्मच
• बटर/ओलिव ऑयल – 1 चम्मच

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एवोकाडो पनीर सैंडविच बनाने की रेसिपी

• सबसे पहले एवोकाडो की तैयारी करें. इसके लिए पके हुए एवोकाडो को छीलकर एक बाउल में डालें. इसके बाद उसमें नींबू का रस, हल्का नमक और काली मिर्च पाउडर मिलाएं. इन सभी चीजों को अच्छे से मैश करें ताकि एक स्मूद पेस्ट तैयार हो जाए.
• इसके बाद एक ब्रेड स्लाइस लें और उस पर एवोकाडो पेस्ट फैलाएं. अब इसके ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर और बारीक कटी हरी धनिया डालें.
• इसके बाद दूसरी ब्रेड स्लाइस को ऊपर रखकर सैंडविच तैयार करें. अगर आप चाहें तो हल्का सा बटर ब्रेड के किनारों पर लगा सकते हैं ताकि टोस्टिंग में क्रिस्पी टेस्ट आए.
• इसके बाद सैंडविच को तवे या ग्रिल पर सेकें और इसे दोनों तरफ से गोल्डन और क्रिस्पी होने तक सेकें. करीबन 3 से 4 मिनट में यह पूरी तरह से तैयार हो जाएगा.
• गरमा-गरम एवोकाडो पनीर सैंडविच को प्लेट में निकालें और कट करके सर्व करें.

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