गर्मियों में ठंडक का मजा, फ्रूट और आइसक्रीम ट्रैफिक जैम रेसिपी 

Fruit and Ice Cream Traffic Jam: गर्मियों में ठंडक और मीठे का मजा चाहते हैं? फ्रूट और आइसक्रीम ट्रैफिक जैम ताजे फलों और क्रीमी आइसक्रीम का मजेदार संगम है, जिसे बनाना आसान और खाने में लाजवाब है.

By Prerna | February 22, 2026 5:40 PM


Fruit and Ice Cream Traffic Jam: गर्मियों में ठंडक और मिठास दोनों का मजा लेना हो तो फ्रूट और आइसक्रीम ट्रैफिक जैम सबसे बेहतरीन विकल्प है. यह डिजर्ट बनाने में आसान है और खाने में मजेदार भी. ताजे फलों की ताजगी, आइसक्रीम की क्रीमी मिठास और चॉकलेट या क्रीम की चटपटी सजावट इसे बच्चों और बड़ों, सभी के लिए खास बनाती है. इस आर्टिकल में हम आपको स्टेप-बाय-स्टेप बताएंगे कि कैसे आप इसे घर पर जल्दी और आसानी से तैयार कर सकते हैं.

ट्रैफिक जैम बनाने के लिए सामान 

  • केले – 2 (कटे हुए)
  • सेब – 1 (क्यूब्स में)
  • स्ट्रॉबेरी – 5-6 (कटे हुए)
  • अंगूर – 10-12 (आधे कटे हुए)
  • वनीला आइसक्रीम – 4 स्कूप
  • चॉकलेट सिरप – 2 बड़े चम्मच
  • क्रीम – 2 बड़े चम्मच
  • चॉकलेट चिप्स या ड्राय फ्रूट्स (सजावट के लिए)

ट्राफिक जैम बनाने का तरीका 

  1. सबसे पहले एक बड़ा कटोरा लें और उसमें कटे हुए केले, सेब, स्ट्रॉबेरी और अंगूर डालें.
  2. फलों को हल्का सा मिला लें ताकि वे टूटें नहीं.
  3. अब इसके ऊपर वनीला आइसक्रीम के स्कूप डालें.
  4. आइसक्रीम के ऊपर चॉकलेट सिरप और क्रीम डालकर अच्छी तरह सजाएं.
  5. ऊपर से चॉकलेट चिप्स या ड्राय फ्रूट्स छिड़कें.
  6. फ्रूट और आइसक्रीम ट्रैफिक जैम तैयार है. इसे तुरंत परोसें.

यह भी पढ़ें: आटे और गुड़ से बनाएं झारखंड का फेमस मीठा गुलगुला

यह भी पढ़ें: रांची की टॉप 5 लिट्टी शॉप्स, जहां हर बाइट में है देसी तड़का