‘स्टूडेंट ऑफ द इयर’ से धूम मचानेवाली आलिया भट्ट बॉलीवुडके यंग ब्रिगेड में सबसे पॉपुलर और चार्मिंग गर्ल हैं. वह भले खुद को ‘ब्रेन विदाउट ब्यूटी’ कहलाना पसंद करती हैं, मगर इतने कम उम्र में सफलता की सीढ़ियां चढ़ना बखूबी जानती हैं. तभी तो उनके आकर्षक व्यक्तित्व के सभी दीवाने हैं. आलिया बता रही हैं, वह कैसे रखती हैं अपना ख्याल.

मैं हमेशा से इतनी फिट नहीं थी. पहले मुझमें बेबी फैट था. फिर मैंने वर्कआउट को गंभीरता से लेना शुरू किया. अगर लेट नाइट शूट सुबह खत्म होता है, तो भी पहले जिम जाती हूं. घर में सभी मुझे फिटनेस का ‘सनकी’ कहते हैं, लेकिन मुझे यह अच्छा लगता है. एक्सरसाइज रूटीन की बात करूं तो मैं हर दिन कम से कम आधा घंटा कार्डियो जरूर करती हूं. मुझे डांस बहुत पसंद है. खासकर कथक और बैले डांस मैं करती हूं और ये मेरी बॉडी को फिट रखने का काम करते हैं.

इसके अलावा मेरी फिटनेस में योग भी शामिल है. मुझे लगता है कि एक्सरसाइज़ के जितने अलग-अलग फॉर्म हैं, सब आपको उतने ही ज्यादा खुद से जोड़े रखते हैं. एक ही एक्सरसाइज फॉर्म करते रहने से आप जल्दी से बोर हो जाते हैं. यही वजह है कि किक बॉक्सिंग, स्विमिंग सहित अलग-अलग चीजें मैं ट्राय करती रहती हूं. इसलिए कभी बोर नहीं होती.

सुबह नाश्ते में मोटे अनाज यानी जौ, बाजरा के ओट्स और स्कीम्ड मिल्क लेती हूं. लंच में दाल-रोटी, सलाद व ऑमलेट या टोफू लेती हूं. वहीं डिनर में दाल-सब्जी, सूप और रोटी. डेढ़ घंटे के अंतराल पर कुछ जरूर खाना चाहिए. मैं फल और सूखे मेवे लेती हूं. अपना बॉडी टाइप जाने बिना किसी डाइट को फॉलो न करें. यही गलती मैंने की थी. तब मेरा पाचन खराब हो गया था.

फिर मैं ऑस्ट्रिया के विवा माय हेल्थ सेंटर गयी. वहां मैंने पाचन तंत्र में जमा विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाया. मैंने सीखा कि सही पाचन के लिए चबा-चबाकर खाना चाहिए. वहां से आने के बाद (2015) मैं वेजेटेरियन हो गयी, क्योंकि मैं यह पचा नहीं पा रही थी. इसका साइड इफेक्ट शरीर पर पड़ रहा था. खाना खाने के तुरंत बाद पानी मत पीजिए. एक घंटा बाद पानी पीएं.

आलिया अपने वर्कआउट में डेडिकेटेड है. वह हमेशा कुछ नया करना चाहती है. वह न केवल हर एक्सरसाइज का नाम जानती है, बल्कि यह भी कि किस बॉडी पार्ट के लिए कौन-सा वर्कआउट किया जाना चाहिए. कम ही लोग ऐसे हैं, जो इतने कम एज में इतने हेक्टिक शेड्यूल के बाद भी वर्कआउट को इतना समय दे पाते हैं. परिणाम आपके सामने है.

यास्मिन कराचीवाला, (आलिया की फिटनेस ट्रेनर)

खाने में स्वच्छता का पूरा ध्यान रखें. अपना ब्रेकफास्ट कभी मिस मत कीजिए. हर आहार में प्रोटीन जरूर शामिल हो. हेल्दी फैट

वाला ऑयल यूज करें, जैसे- ऑलिव, एवोकैडो ऑयल. लेट नाइट कुछ खाने से बचें. जल्दी सोएं और जल्दी उठिए. दो हफ्ते में सिर्फ एक बार पसंदीदा चीजें खुलकर खाएं.